BISTRONOMIE
IN HET BOS
elke weekdag 12-14u | 18-21u
Welkom
Verfijnde bistrokeuken in Hertsberge.
Snelle (business)lunch of gezellig en uitgebreid tafelen.
Iedereen welkom!
Lunchmenu: €28
Dagsoep + Hoofdgerecht
Suggesties: Tapa - Voorgerecht - Hoofdgerecht
Gegrilde Artisjok (T/V)
Goujonnettes - remoulade (T)
Sashimi van Tonijn & Zalm (T/V)
Gerookte zalm, verse kruiden (T/V)
Tomaat - Burrata(T/V)
Rundscarpaccio (V)
Vitello tonato (V/H)
Tartaar van Zalm & Avocado(V)
Garnaalkroketten - Peterselie (V)
Ceasar salad (H)
Waldorf Salade - Halloumi(H)
Asperges a la Flamande(V/H)
Zeetong 2 meunière (H)
Gegrilde Tonijn (H)
Noordzeevangst, seizoensgroentjes (H)
Steak tartaar (H)
Balletjes, salie,oregano,tomaat (H)
Filet pur, slaatje, frietjes (H)
Irish Hereford entrecote (H)
Desserts
Dame Blanche
Coupe Caramel
Café Glacé
Moelleux au Chocolat
Chocolade Mousse
Sabayon ‘Boshuis’